طرز تهیه املت لوبیا سفید

طرز تهیه املت لوبیا سفید

مواد لازم:

لوبیا سفید :۲۰۰ گرم

فلفل دلمه ای قرمز :یک عدد

کرفس :۳ ساقه

تخم مرغ :۶ عدد

کنجد :۳ قاشق غذاخوری

روغن مایع :یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم

کاهو :چند برگ برای سرو

آموزش آشپزی

طرز تهیه:

فلفل دلمه ای و کرفس  را در روغن مایع به مدت ۸-۶ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. سپس لوبیا سفید را اضافه کنید و همه مواد را در سطح تابه پخش نمایید.
 تخم مرغ  را با چنگال بزنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و روی مواد بریزید.
با پشت قاشق سطح آن را صاف کنید و کنجد  را روی آن بپاشید و با حرارت ملایم به مدت ۱۰- ۸ دقیقه بپزید. املت را برش زده، با برگ کاهو تزیین کنید و گرم سرو نمایید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *