دسته بندی های ارشیو: خانه داری

طرز تزئین خرما

طرز تزئین خرما

مواد لازم: خرما : یک بسته گردو : به مقدار لازم مواد لازم جهت خمیر : شیر:  ۱ لیوان تخم مرغ:  ۱ عدد روغن مایع:  ۱/۴ پیمانه نمک: ۱/۸ قاشق چایخوری رنگ یا زعفران دم کرده:در صورت دلخواه آرد: به میزانی که خمیر به دست نچسبد آموزش آشپزی طرز تهیه: ابتدا هسته خرما را بگیرید طوری که خرما آسیب نبیند . سپس داخل آن گردو […]

ادامه مطلب

طرز تزیین ظرف نان

طرز تزیین ظرف نان

مواد لازم: شیر:۵۰ میلی لیتر بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری کره نرم شده: ۷۵ گرم زرده تخم مرغ: ۱ عدد روغن مایع: دو قاشق غذاخور آموزش آشپزی طرز تهیه: آرد و بکینک پودر را ۲ بار الک کنید. نمک را به مخلوط آرد اضافه کنید. شیر و کره را اضافه کرده و کاملا ورز دهید. به مدت ۱۰ […]

ادامه مطلب

تزیین هندوانه به شکل پیتزا

طرز تهیه پیتزا به شکل هندوانه1

تمامی این پیتزاها با هندوانه، انواع میوه، سبزی و پنیر درست شده شده اند. آموزش آشپزی

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک رنگین کمان

888biaashpazi

مواد لازم: خمیر کیک زرد و سفید رنگ غذا خامه گراوند برای تزئین آموزش سفره آرایی طرز تهیه: خمیر کیک را همانطور که همیشه درست می کنید آماده کنید و به چند بخش تقسیم کنید. با رنگ غذا خمیرها را مانند تصویر رنگی کنید. من برای زیباتر شدن کیک از ۶ رنگ استفاده کرده ام. البته در این مورد هیچ […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد الویه قیفی

897biaashpazi

مواد لازم: ۳ پیمانه — آرد ۱ پیمانه — آب ولرم  ۳ /۱ پیمانه — روغن ۱ ق س —  خمیرمایه فوری  ۲ /۱ ق م — نمک ۱ ق م — شکر ۱ عدد — زرده تخم مرغ کمی — شیر برای رقیق کردن زرده مواد لازم برای داخل قیف ۲۵۰ گرم — کلم برگ سفید خرد شده ۱۵۰گرم […]

ادامه مطلب

طرز تهیه اردور سالامی

553biaashpazi

مواد لازم:   سالامی: ۳۰۰گرم    سیب‌زمینی پخته شده:  ۴۰۰گرم    دانه ذرت پخته شده: یک‌دوم لیوان    پیاز ریز شده:  دو قاشق غذاخوری    فلفل دلمه‌ای ریز شده: سه قاشق غذاخوری   پنیر گودا، رنده شده: ۲۰۰ گرم   سس تارتار، خردل و سس فرانسوی، از هر کدام: یک‌سوم لیوان   سرکه یا لیموترش: به میزان لازم   نمک […]

ادامه مطلب

طرز تهیه اردور پنیر و سیب زمینی

224biaashpazi

مواد لازم برای تهیه خمیر:     آرد — ۳۵۰ گرم     تخم مرغ — یك عدد     آب — ۳ قاشق غذاخوری     مارگارین — ۲۰۰ گرم     روغن مایع — ۲ قاشق غذاخوری     رنگ سبز — چند قطره     آویشن، پودر سیر و پودر كاری — از هر كدام یك قاشق چایخوری     نمك — یك قاشق چایخوری […]

ادامه مطلب

بهترین زمان برای کاشت سبزه

17645biaashpazi

در حال نزدیک شدن به عید نوروز هستیم و همه می خواهیم طبق سنت برای سفره هفت سینمان سبزه بکاریم ولی زمان کاشت سبزه بسیار مهم است چرا که سبزه ما باید تا روز سیزده به اندازه کافی رشد کند . در زیر به بهترین زمان برای کاشت سبزه اشاره کردیم امیدواریم که مورد توجه تان قرار گیرد. آموزش سفره […]

ادامه مطلب

ساخت چتر تزیینی

biaashpazi1

چترهای کوچولوی تزیینی کاربرد زیادی برای زیبا کردن دسرها و نوشیدنی ها و… دارن در ادامه با نحوه ی ساختشون آشنا می شیم. آموزش سفره آرایی    

ادامه مطلب

تزیین تخم مرغ های نوروزی

Egg-biaashpazi

شما می توانید با ایده گرفتن از تخم مرغ های زیر، تخم مرغ های سفره هفت سین تان را با رنگ و کاغذ و پارچه خوشگل کنید و یه سفره فوق العاده داشته باشید. آموزش سفره آرایی        

ادامه مطلب
1 2 3 6