دسته بندی های ارشیو: سوپ

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای رژیمی

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای رژیمی

مواد لازم: فیله گوجه فرنگی :۵ عدد فلفل دلمه ای قرمز : ۵ عدد روغن زیتون :۱ قاشق سوپ خوری چیلی قرمز : ۱ عدد سیر خردکرده : ۲ حبه پیاز خردکرده :  ۲ عدد قرص عصاره سبزیجات: ۲ عدد آب :۱ لیتر نمک :به میزان لازم فلفل : به میزان لازم پودر مرزنجوش :  به میزان لازم آموزش آشپزی طرز تهیه: فلفل ها را بشویید […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ رژیمی برش چغندر

طرز تهیه سوپ رژیمی برش چغندر

مواد لازم: چغندر: ۷۵۱ گرم پیاز: ۲ عدد سیر: یک حبه کره: ۲ قاشق سوپ خوری برگ بو: یک عدد آب: ۴ فنجان زیره: یک قاشق چای خوری سبزیجات معطر خشک: یک قاشق چای خوری سیب زمینی: ۵۱۱ گرم کلم سفید کوچک: نصف یک سرکه: ۲ قاشق سوپ خوری ۱ قاشق سوپ خوری آب لیمو خامه ترش:۱۵۱ گرم هویج و کرفس :به میزان دلخواه نمک و فلفل: به مقدار لازم آموزش آشپزی طرز تهیه: چغندرها را قاچ کنید. سیر […]

ادامه مطلب

طرز تهیه حلیم عدسی با سویا

طرز تهیه حلیم عدسی با سویا

مواد لازم: عدس :۳۰۰ گرم سویا :۵۰ گرم قرص گوشت :۱ عدد پیاز: ۱ عدد نمک و فلفل و زعفران و روغن: به میزان لازم آموزش آشپزی طرز تهیه: عدس را از قبل پاک کنید و خیس کنید و بعد آن را بپزید. سویا را از ۱ ساعت قبل با آب ولرم خیس کنید و در این مدت چندین بار آب آن را عوض کنید. بار آخر  با […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ سه گوجه

طرز تهیه سوپ سه گوجه

مواد لازم: پیاز درشت خرد شده :یک عدد کره یا روغن زیتون :یک قاشق غذاخوری کنسرو گوجه فرنگی :  یک قوطی (۸۰۰ گرم) گوجه فرنگی خشک :¾ پیمانه رب گوجه فرنگی کم نمک :۸۵ گرم آب مرغ کم نمک :۴۰۰ گرم کرفس تازه خرد شده :نصف پیمانه گشنیز تازه خرد شده :دو قاشق غذاخوری آب لیموترش :۲ تا ۳ قاشق چای خوری خامه صبحانه جعفری تازه (اختیاری) آموزش آشپزی طرز تهیه:  ۱٫ […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ رشته فرنگی و مرغ

طرز تهیه سوپ رشته فرنگی و مرغ

مواد لازم: کره: ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده:  نصف فنجان کرفس خرد شده: نصف فنجان عصاره مرغ:  ۴۱۰ گرم عصاره سبزیجات: ۴۱۰ گرم سینه مرغ خرد شده: ۵۵۰ گرم نودل: یک و نصف فنجان هویج خرد شده: یک فنجان ریحان خشک: نصف قاشق چایخوری پونه کوهی خشک: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل: برای مزه دار کردن آموزش آشپزی طرز تهیه: یک قابلمه بزرگ برداشته […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ نخود و مرغ

طرز تهیه سوپ نخود و مرغ

مواد لازم: ران مرغ بدون پوست و استخوان:  ۶۰۰ گرم نمک: ۱ قاشق چایخوری زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری زیره: ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: ۱ عدد ساقه کرفس خرد شده: ۱ عدد سیر: ۴ حبه زنجبیل تازه رنده شده: ۱ قاشق چایخوری برگ بو: ۲ عدد عصاره مرغ: ۶ فنجان خلال پوست لیموترش: یک عدد عصاره […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ رژیمی مرغ و کدو

طرز تهیه سوپ رژیمی مرغ و کدو

مواد لازم: سینه مرغ: یک عدد کدو: یک عدد هویج: یک عدد فلفل قرمز: نوک قاشق چایخوری سیر: ۲ حبه آب: ۲ پیمانه نمک و فلفل: به اندازه لازم آموزش آشپزی طرز تهیه: مرغ را با دو پیمانه آب، نمک، فلفل و پیاز نگینی شده و سیر بپزید. هویج را نگینی خرد کنید و بپزید. کدوی رشته شده را ۵ دقیقه بخارپز کنید و روی بقیه […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ قارچ با سبزیجات

سوپ قارچ با سبزیجات

مواد لازم: سیب‌زمینی: یك عدد هویج: یك عدد جعفری و كرفس خرد شده: یك پیمانه قارچ خرد شده: یك پیمانه شیر: یك پیمانه بلغور جو یا گندم یا جو و گندم پرك شده: یك پیمانه پودر جوانه گندم: ۲ قاشق سوپخوری پیاز: دو عدد كدو: دو عدد آموزش آشپزی طرز تهیه: پیازها را نگینی خرد كرده، كمی تفت دهید و سپس قارچ را به آن اضافه كنید. […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ جو سفید در مایکروویو

طرز تهیه ی سوپ جو سفید در مایکروویو

مواد لازم: جوپرك:۱۰۰ گرم هويج: سه عدد آب مرغ: دو پيمانه نمك و فلفل: به ميزان لازم جعفري خرد شده: سه قاشق غذاخوري خامه: ۵۰ گرم آب: دو ليوان مواد لازم براي سس سفيد: شير: يك پيمانه كره:  ۵۰ گرم آرد: دو قاشق مرباخوري نمك و فلفل: به ميزان لازم آموزش آشپزی طرز تهیه: براي تهيه سس ابتدا كره را با قدرت ۱۰۰ درصد (معادل ۹۰۰ وات) يك تا يك […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

مواد لازم: هویج:  ۶ عدد کرفس: ۶ شاخه پیاز: ۲ عدد برگ بو: ۲ عدد مرغ: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم کره: کمی سیر: ۲ حبه موسیر: ۴ عدد جعفری: ۵ شاخه اسفناج: ۲۰۰ گرم لیمو: ۱ عدد آموزش آشپزی طرز تهیه: برای تهیه آب مرغ، ۲ عدد از هویج و ۲ عدد از کرفس ها را بشویید […]

ادامه مطلب
1 2 3 5