آرشیو برچسب ها: آموزش طرز تهیه خورشت بادمجان

طرز تهیه خورشت بادمجان با گوشت قلقلی

1660733332-parsnaz-ir

آموزش آشپزی طرز تهیه: در ابتدا بادمجان ها را به صورت حلقه ای برش زده و سرخ نمایید و سپس گوشت چرخ كرده را با پياز رنده شده و نمک و فلفل و ادويه كاری مخلوط نمایید و آنگاه ورز دهید.سپس همانند كتلت كوچک سرخ کنید.در مرحله بعد رب گوجه و كمی سماق را مخلوط نمایید و روی گوشت های در حال سرخ شدن بریزید تا كمی رب […]

ادامه مطلب