آرشیو برچسب ها: طرز تهیه املت

طرز تهیه املت

طرز تهیه املت هندی

مواد لازم: پیاز کوچک (ریز خرد شود) :یک عدد فلفل سبز تند (خرد شود) :۲ عدد برگ گشنیز تازه :۲۰ گرم تخم مرغ :۴ عدد نمک :یک قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی :۲ قاشق سوپخوری پودر فلفل سیاه :به مقدار لازم آموزش آشپزی طرز تهیه: پیاز، فلفل و گشنیز خرد شده را در کاسه بلوری متوسطی بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. کاسه بلوری دیگری آماده کنید […]

ادامه مطلب

طرز تهیه املت قارچ و پیازچه

طرز تهیه املت قارچ و پیازچه

مواد لازم: قارچ: ۶ عدد پیازچه: چند عدد تخم مرغ:  ۴ عدد آرد : نصف قاشق تا یک قاشق سر صاف غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم کره: ۱ قاشق غذاخوری زرشک: یک قاشق غذاخوری آموزش آشپزی طرز تهیه: قارچ را شسته خرد کرده و با کره تفت دهید بعد از اینکه آب قارچ کشیده شد پیازچه خرد شده و […]

ادامه مطلب

طرز تهیه املت سبزیجات غذای کودکان

طرز تهیه املت سبزیجات غذای کودکان

مواد لازم: هویج: ۱ عدد کدو: ۱/۲ عدد کلم بروکلی: ۵۰ گرم ماست: ۳ قاشق غذا خوری تخم مرغ: ۲ عدد روغن زیتون: ۱ قاشق غذا خوری نمک: به میزان لازم آموزش آشپزی طرز تهیه: هویج و کدو و بروکلی را به مدت ۲۰ دقیقه بپزید و سپس ریز خرد نمایید. تخم مرغ و ماست و نمک را در ظرفی هم زده و سپس سبزیجات خرد شده […]

ادامه مطلب

طرز تهیه املت با پنیر چدار

طرز تهیه املت با پنیر چدار

مواد لازم: تخم مرغ: ۲ عدد اسفناج: مقداری کره:  ۵۰ گرم روغن زیتون و نمک و فلفل:  به مقدار لازم پنیر چدار:  ۱ بسته آموزش آشپزی طرز تهیه: مقدار کمی کره داخل ماهیتابه بریزید. دو تخم مرغ داخل کاسه شسکته و هم بزنید. تخم مرغ را به ماهیتابه اضافه کرده و بگذارید ۱ دقیقه بپزد. سپس پنیر چدار را روی آن ریخته و این مخلوط […]

ادامه مطلب

طرز تهیه املت عدس

طرز تهیه املت عدس

مواد لازم: عدس: نصف پيمانه كلم بروكلي خردشده: ۲۲۵ گرم پياز قرمز حلقه شده: دو عدد روغن مايع: دو قاشق غذاخوري تخم مرغ: هشت عدد آب يا شير: سه قاشق غذاخوري گوجه‌فرنگي كوچك حلقه شده: ۲۰۰ گرم نمك و فلفل سياه: به ميزان لازم آموزش آشپزی طرز تهیه: عدس را در قابلمه‌اي ريخته و حدود ۲۵ دقيقه بپزيد. سپس كلم‌هاي خردشده را به آن بيفزاييد و اجازه دهيد […]

ادامه مطلب

طرز تهیه املت پياز

طرز تهیه املت پياز

مواد لازم: روغن زيتون: ۲ قاشق سوپخوري پياز (خلال‌شده):۴ عدد بزرگ سير (خرد شده): يك قاشق سوپخوري پونه (خرد شده): ۲ قاشق سوپخوري نمك و فلفل: به مقدار لازم آب:۲ قاشق سوپخوري تخم‌مرغ: ۱۰ عدد پنير پارمزان: ۳ قاشق سوپخوري جعفري (خردشده): ۲ قاشق سوپخوري آموزش آشپزی طرز تهیه: روغن را درون تابه بريزيد و آن را روي حرارت ملايم بگذاريد. سپس پياز، سير و پونه خردشده […]

ادامه مطلب

طرز تهیه املت چینی

طرز تهیه املت چینی

مواد لازم: لوبیا سبز: ۵۰ گرم جوانه گندم یا سویا:۵۰ گرم پیاز سبز، خرد شده: ۱ عدد فلفل چیلی قرمز، خرده شده: ۱ عدد زنجبیل، رنده شده: یک تکه سیر، له شده: ۱ حبه تخم مرغ:۴ عدد روغن زیتون:به مقدار لازم آموزش آشپزی طرز تهیه: لوبیاسبز ها را در کاسه ای بریزید و روی آنها آب جوش بریزید. بگذارید ۳۳ دقیقه بماند و سپس آب […]

ادامه مطلب

طرز تهیه املت گوجه کبابی

طرز تهیه املت گوجه کبابی

مواد لازم: گوجه فرنگی: ۴عدد تخم مرغ :۴عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن زیتون: کمی آموزش آشپزی طرز تهیه: سر گوجه فرنگی‌ها را جدا کنید و درون گوجه‌ها را خالی کرده اما تا حدی که تخم‌های گوجه فرنگی خارج شود و گوشت ان باقی بماند. درون گوجه‌ها نمک و فلفل بپاشید، کف سینی فر را چرب نمایید سپس […]

ادامه مطلب

طرز تهیه املت لقمه ای

طرز تهیه املت لقمه ای

مواد لازم: ژامبون گوشت ۹۰% یا گوشت چرخ کرده: ۴۵۰ گرم تخم مرغ:  ۱۰ عدد کنسرو لوبیا: ۱ قوطی فلفل دلمه ای: ۱ عدد روغن: ۱ قاشق پنیر چدار:۳۰۰ گرم نان پیتا یا تافتون: ۱۰ عدد آموزش آشپزی طرز تهیه: در یک ماهیتابه نچسب روغن را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. ژامبونها را در آن بیندازید و اجازه دهید تا کمی قهوه ای […]

ادامه مطلب

 طرز تهیه املت دنور

طرز تهیه املت دنور

مواد لازم: تخم مرغ بزرگ: چهار عدد شیر:  نصف فنجان ژامبون کمی درشتتر خرد شده: ۵۰ گرم فلفل سبز دلمه ای:نصف فلفل پیاز درشت: نصف پیاز قارچ: چند عدد پنیر چدار: ۱۰۰ گرم کره: برای سرخ کردن نمک و فلفل:به مقدار لازم آموزش آشپزی طرز تهیه: قارچ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون ها را کمی تفت دهید تا نرم شود. تخم مرغها را در […]

ادامه مطلب
1 2 3