آرشیو برچسب ها: غذاهاي دریايي

طرز تهیه ماهی خامه ای

323biaashpazi

مواد لازم: ۴ فیله — هر نوع ماهی سفید ¾ فنجان — خامه ترش ½ قاشق چای خوری — نمک + مقداری نمک برای خواباندن در گوشت ماهی ½ قاشق چای خوری — فلفل سیاه + مقداری فلفل برای خواباندن در گوشت ماهی ½ قاشق چای خوری — پوست لیمو رنده شده ½ قاشق غذاخوری — شوید خشک کرده فریز […]

ادامه مطلب

طرز تهیه خوراک ماهی

545biaashpazi

این ماهی را می توانید با هرفیله ی ماهی که دوست دارید بپزید و در کنار سالاد تازه سرو کنید و لذت ببرید. مواد لازم: ‏۱ کیلو — فیله‌ی ماهی، خرد شده به قطعات نسبتا کوچک ‏ ½ فنجان — آب ‏ ‏۲ قاشق سوپ‌خوری — رب گوجه فرنگی ‏ ‏۶ حبه — سیر ‏ ‏۱ عدد — پیاز بزرگ، خردشده […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سوفله سالمون و اسفناج

121biaashpazi

مواد لازم: ۲ عدد — کنسرو (۹۵۰ گرمی) سالمون ۳ عدد — تخم مرغ ½ قاشق چای خوری — جوز هندی ۱۰۰ میلی لیتر — شیر ۳ قاشق غذاخوری — آرد ۵۰ گرم — کره ۲ قاشق غذاخوری — آب لیمو ۴۰۰ گرم — اسفناج (پخته شده و خرد شده) فلفل سیاه پنیر رنده شده آموزش آشپزی طرز تهیه: ۱٫ […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد کدو و نعنا

1130biaashpazi

مواد لازم: یک عدد — کدو سبز کوچک ، قطعه قطعه شده یک عدد — کدو حلوایی زرد کوچک ، قطعه قطعه شده نمک — به مقدار لازم یک قاشق غذا خوری — روغن زیتون یک قاشق غذاخوری — آب لیمو تازه فشرده یک قاشق غذا خوری — نعناع تازه خرد شده فلفل سیاه — به مقدار لازم آموزش آشپزی طرز تهیه: ۱٫ ابتدا کدو سبز و […]

ادامه مطلب

طرز تهیه شکلات وفلس

123biaashpazi

مواد لازم: یک و نیم فنجان — آرد همه منظوره نصف فنجان — کاکائو یک قاشق چای خوری — بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری — جوش شیرین نصف قاشق چای خوری — نمک خوب چها قاشق غذاخوری — کره ذوب شده نصف فنجان — شکر دو عدد — تخم مرغ بزرگ یک قاشق چای خوری — وانیل یک و نیم فنجان — شیر توت فرنگی قطعه قطعه شده — برای تزئین مقداری خامه — برای تزئین […]

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک رنگین کمان

888biaashpazi

مواد لازم: خمیر کیک زرد و سفید رنگ غذا خامه گراوند برای تزئین آموزش سفره آرایی طرز تهیه: خمیر کیک را همانطور که همیشه درست می کنید آماده کنید و به چند بخش تقسیم کنید. با رنگ غذا خمیرها را مانند تصویر رنگی کنید. من برای زیباتر شدن کیک از ۶ رنگ استفاده کرده ام. البته در این مورد هیچ […]

ادامه مطلب

طرز تهیه تارت سفید

777biaashpazi

این تارت سبک تر از آن است که فکرش را بکنید. پس خوردن آن بعد از شام به عنوان دسر بسیار مناسب است. اگر برای تزئین آن وقت بیشتری بگذارید و با دقت آن را انجام دهید شیرینی کاملا مجلسی از آب در می آید. مواد لازم لایه اول: بیسکویت زنجبیلی — ۱۸۵ گرم کره — ۶۰ گرم مواد لازم […]

ادامه مطلب

طرز تهیه کاسرول ژامبون و پنیر

666biaashpazi

مواد لازم: کره (برای چرب کردن ظرف) نان تست — یک بسته پنیر چدار ۸ عدد — گوجه فرنگی کوچک یا ۱۶ عدد گوجه گیلاسی ژامبون خرد شده — دو و نیم پیمانه ۱۰ عدد — تخم مرغ ۳ پیمانه — شیر نمک و فلفل — به اندازه کافی آموزش آشپزی طرز تهیه: ۱٫  درون ظرف نسوزی مثل ظرف لازانیا […]

ادامه مطلب

طرز تهیه صدف دریایی

555biaashpazi

مواد لازم: صدف بزرگ — ۷۵۰ گرم سیب‌زمینی — ۲۲۵ گرم روغن زیتون — ۵ قاشق سوپخوری سیر — ۲ حبه ریحان تازه خرد شده — ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه — به میزان لازم گوجه فرنگی — ۲۲۵ گرم آموزش آشپزی طرز تهیه: ۱٫ صدف‌ها را شسته، چند بار در آب سرد آبکشی کنید سپس صدف‌های شکسته را […]

ادامه مطلب

طرز تهیه گوجه شکم پر

444biaashpazi

مواد لازم: ۶ عدد — گوجه فرنگی ۴ الی ۵ عدد — نان سوخاری ۳ قاشق غذاخوری — جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری — ریحان خرد شده ½ قاشق غذا خوری — آویشن خرد شده ۱ عدد — پیاز کوچک قرمز ۲ حبه — سیر ۱ قاشق غذاخوری — روغن زیتون نمک و فلفل آموزش آشپزی طرز تهیه: فر […]

ادامه مطلب
1 2 3 35